Αν μπορούσατε να κουνήσετε ένα μαγικό ραβδί και να αλλάξετε ένα πράγμα για τα φυτά που καλλιεργείτε, ποιο θα ήταν αυτό; Αναμενόμενα, η απάντησή μου σε αυτή την ερώτηση ποικίλλει ανάλογα με τη ροή της σεζόν. Αλλά η μόνη μαγική αλλαγή στην οποία επιστρέφω πιο συχνά είναι να μετατρέψω τις τουλίπες σε φυτά πολλών εποχών.
Αδύνατον, το ξέρω. Αλλά ένα κορίτσι μπορεί να ονειρεύεται.
Ευτυχώς για μένα, υπάρχουν πολυετή φυτά που όχι μόνο επιστρέφουν χρόνο με το χρόνο, αλλά αλλάζουν και μεταμορφώνονται για να προσθέσουν πολλές εποχές ενδιαφέροντος στους κήπους μας.
Τι εννοώ με τον όρο εποχές ενδιαφέροντος για τον κήπο;
Με απλά λόγια, ο κήπος γίνεται ένα υπέροχο μέρος για να κοιτάξετε – και να απολαύσετε τη διαμονή σας – για το μεγαλύτερο μέρος του έτους.
Νομίζω ότι είναι σχετικά εύκολο να φυτέψεις έναν κήπο που να δείχνει εκπληκτικός τον Ιούνιο, τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, όταν τα πολυετή και τα ετήσια φυτά ξεσπούν στις ραφές με λουλούδια. Αλλά αυτό είναι μόνο ένα κομμάτι του παζλ.
Εάν θέλετε να ανεβείτε επίπεδο – και οι περισσότεροι κηπουροί το κάνουν, εκτός και αν μένουν σε αυτό το σπίτι μόνο το καλοκαίρι – ο σχεδιασμός ενός υπαίθριου χώρου που φαίνεται καλός όλες τις εποχές είναι ο καλύτερος τρόπος. Μπορούμε συνήθως να το κάνουμε αυτό με μια διαδοχή φυτών, αλλά μπορούμε επίσης να βασιστούμε στο ίδιο φυτό για να κάνουμε τη βαριά ανύψωση για μήνες κάθε φορά.
Απαιτεί αλλαγή νοοτροπίας.
Πριν σας πω ποια φυτά μπορούν να το κάνουν αυτό, επιτρέψτε μου να διευκρινίσω κάτι. Όταν μιλάμε για εποχές ενδιαφέροντος, δεν αναφερόμαστε μόνο στο πότε ένα φυτό ανθίζει. (Χρειάζεστε πολυετή φυτά με μεγάλη ανθοφορία για αυτό.)
Πρέπει να επεκτείνουμε τον ορίζοντά μας και τον ορισμό του ενδιαφέροντός μας ώστε να συμπεριλάβουμε το φύλλωμα (όσον αφορά το χρώμα, την υφή και το σχήμα), τα ξερά κεφάλια σπόρων, ακόμη και το χρώμα των στελεχών. Βασικά, οτιδήποτε θα μπορούσε να τραβήξει τα βλέμματα και να κεντρίσει τις αισθήσεις θα προσθέσει ενδιαφέρον σε έναν κήπο.
1. Φθινοπωρινή πέτρα
Εποχές ενδιαφέροντος: άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο, χειμώνας.
Αυτό το πολυετές έχει τόσα πολλά πράγματα για αυτό. Πρώτα απ ‘όλα, είναι ανθεκτικό, επομένως θα επιβιώσει ακόμη και στους πιο σκληρούς χειμώνες υποχωρώντας υπόγεια.
Δεύτερον, όπως όλα τα παχύφυτα, είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στην ξηρασία – μπορεί να μην ανθίσει πολύ άφθονα αν διψάει πολύ, αλλά δεν θα μαραθεί και δεν θα πεθάνει.
Και τρίτον, είναι απολύτως πανέμορφο από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Εάν εσείς μην το κλαδέψετε το φθινόπωρομπορεί να βγάλετε και μια τέταρτη σεζόν από αυτό.
Το σιωπηλό πράσινο φύλλωμα του ψηλού stonecrop φαίνεται υπέροχο ως πληρωτικό για το μεγαλύτερο μέρος της άνοιξης και τις αρχές του καλοκαιριού.
Έπειτα, μεγάλα νέον λουλούδια αρχίζουν να αναπτύσσονται όλο το καλοκαίρι, για να ανοίξουν σε μια εκθαμβωτική εμφάνιση ροζ και φούξια το φθινόπωρο. Οι αποχρώσεις αυτών των συστάδων λουλουδιών γίνονται πλουσιότερες και πιο ζεστές καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν, δημιουργώντας ένα εναρμονιστικό αποτέλεσμα με το φθινοπωρινό φύλλωμα των δέντρων στον κήπο.
2. κοραλλιογενείς καμπάνες (Heuchera)
Εποχές ενδιαφέροντος: άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο, ήπιοι χειμώνες.
Δεν μπορώ να γράψω μια λίστα φυτών χωρίς να αναφέρω το Heuchera. Έχω «ανακαλύψει» αυτά τα πολυετή χρόνια στην κηπουρική μου πρακτική. Ως εκ τούτου, ως πρόσφατη μεταστροφή, προσπαθώ να επιβιβάσω άλλους σε αυτό το πολύχρωμο τρένο. Λειτουργεί;
Το Heuchera σημειώνει δύο σημαντικά πλαίσια για μένα: είναι ανθεκτικό και τα πάει πολύ καλά στη σκιά. Αλλά είναι επίσης ένα από εκείνα τα φυτά που δείχνουν απολύτως εκπληκτικά όλες τις εποχές. Σώστε ίσως τα βάθη του χειμώνα. Αν και στο ήπιο χειμωνιάτικο κλίμα μου, τα heuchera μου συμπεριφέρονται ως αειθαλή. Πιο συγκεκριμένα, πάντα μωβ.
Το χρώμα του φυλλώματος του είναι συνήθως πιο έντονο σε δροσερό ανοιξιάτικο καιρό. Ξεπλένεται λίγο αν έχει πολύ ήλιο στο ύψος του καλοκαιριού. Αλλά επανέρχεται στο έντονο καθώς ξεκινούν οι δροσερές μέρες του φθινοπώρου.
Το Heuchera ανθίζει επίσης στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, παράγοντας ευαίσθητα ροζ, βανίλια ή λευκά άνθη που του δίνουν κοραλλιογενείς καμπάνες ψευδώνυμο.
Αυτό το πολυετές διατίθεται σε μεγάλη γκάμα χρωμάτων και αποχρώσεων, από ασημί έως μπορντό, κίτρινο, χαλκό και τσάρτρε.
3. Spirea (Ιαπωνική spirea)
Εποχές ενδιαφέροντος: άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο.
Συνεχίζω να περιγράφω το Spirea ως ένα από εκείνα τα πολυετή φυτά που μπλέκουν με την αίσθηση των εποχών.
Είναι απλά ένα μάτσο μπαστούνια κατά τους χειμερινούς μήνες, σίγουρα. Αλλά μόλις κυλήσει η άνοιξη, αρχίζει να φυτρώνει φύλλα σε αποχρώσεις του κεχριμπαριού, του ρουμπινί και του ηλιοκίτρινου. Είναι πολύ ένα θέαμα για πονεμένα μάτια όταν όλα είναι ακόμα σχετικά γκρίζα.
Καθώς η άνοιξη μετατρέπεται σε καλοκαίρι, το Spirea μετατρέπεται από φθινοπωρινά χρώματα σε πιο ζωντανές αποχρώσεις του πράσινου.
Το καλοκαίρι, οι ροζ συστάδες των λουλουδιών αναλαμβάνουν την παράσταση. Και είναι μια μεγάλη παράσταση – το Spirea μου παραμένει ανθισμένο για έως και έξι εβδομάδες κάθε φορά. Αν του δώσω ένα ελαφρύ δαμάσκηνο στις αρχές του καλοκαιριού, βγάζει ακόμα περισσότερα λουλούδια (αν και το δεύτερο σετ είναι μικρότερο). Και καθώς οι μέρες γίνονται πιο μικρές και πιο δροσερές το φθινόπωρο, τα φύλλα του ξαναγυρίζουν σε σκουριασμένα κόκκινα. Γίνεται πλήρης κύκλος σε τρεις σεζόν.
4. Λευκή πέτρα (Λευκό κάθισμα)
Εποχές ενδιαφέροντος: άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο, χειμώνας.
Φύτεψα μερικά σκέλη λευκής πέτρας στα ρηχά μου κήπο το φθινόπωρο χωρίς να περιμένετε πολλά. Τα πήρα ως μοσχεύματα από τον κήπο ενός φίλου και αφού σκότωσα τόσα πολλά παχύφυτα εσωτερικού χώρου, αποφάσισα να μην κολλήσω υπερβολικά μαζί τους.
Ω, πόσο λάθος έκανα! Έτσι μοιάζουν αυτό το καλοκαίρι. Ένας αιωρούμενος αφρός από λευκά λουλούδια πάνω από ένα χαλί από ζουμερά φύλλα. Οι μέλισσες τα λατρεύουν. οι πεταλούδες τα λατρεύουν. Τους αγαπώ. Και όλα από όχι περισσότερο από δέκα ίντσες μοσχευμάτων. δεν αστειευομαι!
Το φθινόπωρο, το sedum γίνεται μια όμορφη απόχρωση του πορτοκαλί και του κόκκινου. Και αν δεν κάνετε κηπουρική σε ένα κλίμα με πραγματικά σκληρούς χειμώνες, το λευκό stonecrop θα παραμείνει αειθαλές και το χειμώνα.
5. Βαμβακερή λεβάντα (Σαντολίνα)
Εποχές ενδιαφέροντος: άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο.
Πήγαινα πέρα δώθε για το αν ήθελα να προσθέσω αγγλική λεβάντα στη λίστα των πολυετών πολυετών με ενδιαφέρον πολλών εποχών. Αλλά αφού έγραψα για αυτό τόσα πολλά (τα πάντα από ανοιξιάτικο και φθινοπωρινό κλάδεμα λεβάντας να λάθη που θα μπορούσαν να το σκοτώσουν), αποφάσισα να το αντικαταστήσω με άλλο μεσογειακό φυτό.
Μπείτε στη Σαντολίνα! Έχει πολλά κοινά με τη λεβάντα. Ασημένιο φύλλωμα, αντοχή στην ξηρασία, απαλό καταπραϋντικό άρωμα.
Και, φυσικά, και οι δύο έχουν πολλές εποχές ενδιαφέροντος για τον κήπο.
Η Σαντολίνα (ξανα)ξεκινά την ανάπτυξή της την άνοιξη βγάζοντας πράσινο-γκρίζο μυρωδάτο φύλλωμα. Καθώς το καλοκαίρι κυλάει, οι μπουμπούκια που μοιάζουν με μαργαριτάρια αρχίζουν να αναδύονται και να επιπλέουν πάνω από τα φύλλα.
Στη συνέχεια, το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται ακόμη πιο ασημί, την ίδια στιγμή που τα ώριμα άνθη ανοίγουν σε σταγόνες ηλιοφάνειας. Είναι ένας πραγματικά υπέροχος συνδυασμός χρωμάτων. Τολμώ να πω, ακόμα πιο όμορφο από αυτό της λεβάντας.
6. Oakleaf ορτανσία (Ορτανσία quercifolia)
Εποχές ενδιαφέροντος: άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο.
Πρόσφατα έγραψα ένα άρθρο για το τι να κάνω ορτανσίες αφού τελειώσουν η ανθοφορία τους. Και ανέφερα πώς πιστεύω ότι οι ορτανσίες ανήκουν στη λίστα των φυτών με πολλαπλές εποχές ενδιαφέροντος, ειδικά όταν αφήνεις τα ξερά άνθη να διακοσμούν τους θάμνους μέχρι την άνοιξη.
Θέλω να παρουσιάσω ένα είδος ορτανσίας που είναι ένας πραγματικός εποχιακός χαμαιλέοντας. Ρίξτε μια ματιά στην ορτανσία δρυός.
Την άνοιξη είναι σαν μια μίνι βελανιδιά. Το καλοκαίρι, μεταμορφώνεται σε ένα μαγικό βαμβακερό δέντρο, γεμάτο από συστάδες λευκών ή ροζ λουλουδιών.
Όμως, η πραγματική μεταμόρφωση που σταματά να δείχνει συμβαίνει το φθινόπωρο. Το φύλλωμα της ορτανσίας είναι στολισμένο σε αποχρώσεις βαθύ βυσσινί, κόκκινου και καραμέλας. Συνδυάστε το με το τεράστιο μέγεθος κάθε φύλλου, και έχετε μια νέα αγαπημένη στον κήπο.
7. Φυτό ασημιού-δολαρίου (Lunaria annua)
Εποχές ενδιαφέροντος: καλοκαίρι, φθινόπωρο, χειμώνας.
Τώρα που καταλάβαμε την ουσία του τι είναι ένα φυτό με πολλές εποχές ενδιαφέροντος, ας ανεβάσουμε επίπεδο για άλλη μια φορά. Υπάρχει κάποιο διακοσμητικό που φαίνεται όμορφο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, καθώς και το χειμώνα;
Γνωρίστε το εργοστάσιο του ασημένιου δολαρίου (Lunaria annua), μέλος της οικογένειας brassica. Γνωστό και ως ειλικρίνεια, ή απλά φυτό χρήματος, το lunaria ξεκινά από χαμηλά μέχρι το έδαφος την άνοιξη, ενεργώντας ως πληρωτικό παρτέρι ακριβώς όταν οι τουλίπες είναι σε πλήρη άνθιση.
Μέχρι τον Μάιο, όταν οι ανοιξιάτικες λάμπες έχουν φύγει, αλλά δεν υπάρχουν πολλά άλλα, η ειλικρίνεια μετατρέπεται σε μια θάλασσα από μπλε, μοβ ή ροζ που διαρκεί για εβδομάδες. Στα μέσα του καλοκαιριού, τα λουλούδια ανοίγουν τη θέση τους για μεγάλους επίπεδους λοβούς που συνεχίζουν να προσθέτουν μια διακοσμητική πινελιά στον κήπο.
Οι λοβοί των σπόρων γίνονται μπορντό το φθινόπωρο, αλλά φτάνουν στο μέγιστο ουάου! παράγοντα τον χειμώνα. Τους κρύους μήνες, οι λοβοί γίνονται χάρτινοι και ημιδιαφανείς, σαν μικρές σταγόνες ασημιού.
Τα επιλέγω σε αυτό το σημείο για να τα χρησιμοποιήσω στη διακόσμηση εσωτερικών χώρων, με ασφάλεια γνωρίζοντας ότι ο κύκλος θα ξεκινήσει ξανά σε περίπου ένα μήνα.
8. Φασκόμηλο (Salvia officinalis “Berggarten”)
Εποχές ενδιαφέροντος: καλοκαίρι, φθινόπωρο, χειμώνας.
Δεν είναι μόνο τα ξερά κεφάλια σπόρων και οι λοβοί σπόρων που μπορούν να προσθέσουν ένα ενδιαφέρον στον χειμερινό κήπο. Κοιτάξτε πώς λάμπει το φύλλωμα αυτού του φασκόμηλου στο χαμηλό φως του χειμώνα.
Δεν έχουν όλες οι ποικιλίες φασκόμηλου πολλαπλές εποχές ενδιαφέροντος. Το μωβ φασκόμηλο μου, για παράδειγμα, χάνει τα περισσότερα φύλλα του και φαίνεται λίγο ατημέλητο τους κρύους μήνες.
Όμως ο φασκόμηλος ξεχειμωνιάζει σαν βασίλισσα του χιονιού. Ναι, ακόμα κι όταν χιονίζει.
Την άνοιξη, τα φύλλα γίνονται ξανά πράσινα, ακολουθούμενα από ένα ξέπλυμα λουλακί-μπλε λουλουδιών το καλοκαίρι. Μέχρι να είμαι έτοιμος να το χρησιμοποιήσω σε γέμιση για την Ημέρα των Ευχαριστιών, τα φύλλα έχουν επιστρέψει σε μια βαθιά απόχρωση του πράσινου.
9. Κοινός σκύλος ή ματωμένος σκύλος (Αιματηρά κέρατα)
Εποχές ενδιαφέροντος: άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο, χειμώνας.
Αν υπάρχει ένα διακοσμητικό που φαίνεται πιο όμορφο στα βάθη του χειμώνα από ό,τι το καλοκαίρι, πρέπει να είναι το κοινό σκυλάκι.
Μην με παρεξηγείτε, η άνοιξη και το καλοκαίρι εξακολουθούν να είναι καλές εποχές ενδιαφέροντος για αυτόν τον θάμνο. Σφιχτές συστάδες από μικρά κρεμώδη λουλούδια το στολίζουν την άνοιξη – ήδη από τον Φεβρουάριο, πολύ πιο μπροστά από τα φύλλα – μερικές φορές συμπίπτουν με την άνθηση της φορσύθιας.
Στη συνέχεια τα λουλούδια μετατρέπονται σε συστάδες από γυαλιστερά μαύρα μούρα το καλοκαίρι. Το φθινόπωρο, το φύλλωμα παίρνει μια βαθιά ζεστή απόχρωση του πορτοκαλιού, κάνοντας τον θάμνο να μοιάζει σαν να έχει πάρει φωτιά. Και μόλις πέσουν τα φύλλα, τότε είναι που εστιάζουν τα ζωηρά χρωματιστά στελέχη.
Ανάλογα με την ποικιλία που έχετε φυτέψει, οι μίσχοι μπορεί να είναι φλογερό κόκκινο, βαθύ κεχριμπαρένιο, κρύο μπορντό ή κατάμαυρο. Αυτή η οθόνη «χειμωνιάτικης φωτιάς» διαρκεί για μήνες και κάνει μια δραματική αντίθεση με τη λευκότητα του χιονιού ή το γκρι του χειμώνα στον κήπο.
Ελπίζω να σας έπεισα ότι δεν είναι μόνο τα αειθαλή φυτά που δημιουργούν μια όμορφη ατραξιόν πολλών εποχών στον κήπο. Αν κοιτάξουμε λίγο πέρα από τα λουλούδια και εξετάσουμε ολιστικά τα πολυετή φυτά (και μερικά διετή), είναι βέβαιο ότι θα ανακαλύψουμε πόση υφή και χρώμα μπορούμε να πάρουμε από τους κανονικούς κήπους.
Λάβετε το διάσημο ενημερωτικό δελτίο Rural Sprout στα εισερχόμενά σας.
Συμπεριλαμβάνονται οι κυριακάτικες περιπέτειες από τον εκδότη μας, Tracey, καθώς και το “What’s Up Wednesday”, η συλλογή μας για το τι κυκλοφορεί στην εποχή και οι ενημερώσεις και οι ειδοποιήσεις νέων άρθρων.